Silvia de las Mercedes Díaz Rosales
«En el 2016 fui invitada por el Prodesal de Pelarco a pertenecer a un grupo en formación y como yo siempre trabajé como temporera esta idea me entusiasmó, sobretodo porque se trataba de un proyecto asociativo y yo siempre había trabajado con mucha gente. Partimos varios agricultores, ahora quedamos nosotras seis como las actuales socias… entre nosotras discutimos las ideas y se toman las opiniones de todas antes de decidir. Lo que tenemos hoy lo hemos conseguido con esfuerzo y, personalmente, con esto espero poder conseguir un sustento para mi familia y para mi, obtener un sustento económico que me de tranquilidad financiera.»
Aparte de trabajar en la fabricación de alimentos avícolas, Silvia cuenta con aves de corral y comercializa huevos de campo de las aves que alimenta con los productos que fabrican en la agrupación.